Notre marrakech 45-70

Nous avons vécu à Marrakech dans les années 1945 - 1970 et cherchons nos amis

06 décembre 2008

Les sfenjs ..suite...

La recette cachée de Jean Marc déchaine les passions. et m' enchaîne au clavier. Ce soir c'est Patricia qui me fait parvenir deux photos accompagnant un courriel... Mais je vais lui laisser la place....

Hello, les sfenj de Jean Marc m'ont mis l'eau à la bouche , alors je me suis lançée. Puisque JM n'a pas donné la potion magique, je suis allée sur un site qui s'appelle "le palais des délices" et j'ai fait la recette indiquée.

sfenj__2_

Voila ce que ça donne, et pour faire le trou j'ai utilisé le petit flacon sur la photo.

sfenj__3_

Pour ceux qui seront tentés, je donnerai ma recette car je l'ai un peu améliorée (fleur d'oranger etc....)  Amitiés    Patricia 86

Mais Chère PATRICIA...nous sommes tous tentés. Tu n'as donc pas à attendre trop lomgtemps pour me faire parvenir TA RECETTE. Elle sera certainement appréciee de tous...Attends les commentaires à venir. Tu vas voir. Et Jean Marc va se dépécher de nous faire aprvenir la sienne. ATTENTION il nous faudra des photos comme preuve de vos régalades...

Demain je ferais des dattes fourrées, c'est plus d'actualité que les sfenjs de Oualidia. Les marchés de Noel brillent, ici, de tous leurs lumignons et leurs bougies parfumées. Le vin chaud et les gauffres mèlent leurs arômes pour retenir le chaland. Mercredi prochain, je tenterais d'aller faire quelques photos de celui de TREVES...si le temps le permet. Car en ce moment c'est pluie, pluie et pluie...

Pour terminer sur une note amusante (encore que...) je vous offre une citation offerte par Marianne.

Actuellement la situation financière est tellement catastrophique que les femmes recommencent à se marier par AMOUR.

Je vais vous laisser pour ce soir en vous assurant que je donnerais une suite à cet épisode "Sfenjs.. la suite" et après vous avoir coller une partie d'un courriel qu' Aline REIFENBERG, la dernière des anciennes de marrakech qui a rejoint notre BLOG, m'a envoyé il y a deux, trois jour: Cet extrait nous prouve bien que notre passé d'ADO dans la ville rouge nous a marqué à jamais.

Bonjour Michel,

Je fais un véritable retour aux sources en parcourant tous les écrits qui jalonnent ton blog et en regardant les photos avec émotion et une certaine nostalgie. Quelle bonne idée tu as eue là ! Nous sommes des déracinés et avons besoin de ces liens qui nous rattachent à ces souvenirs de notre jeunesse qui sont si importants. Il est difficile d'en parler avec des gens qui n'ont pas vécu dans ce pays et dans cette ville en particulier qui était si authentique et si unique (maintenant j'ai bien peur qu'elle ait perdu beaucoup de son charme et de son ambiance). Nous avons eu beaucoup de chance d'y avoir vécu à l'époque.

J'ai regardé les photos de l'immeuble Gidel que j'ai bien reconnu : la cour, la terrasse, le couloir, les arcades. Il y a un souvenir qui me revient tout d'un coup à propos du balcon qui donnait dans l'avenue "Mangin", c'était un défilé au moment de l'indépendance avec des portraits de Mohamed V qu'on brandissait. ça m'avait impressionnée à l'époque.

Toujours votre.... Michel


Posté par micheldupre à 22:35 - Commentaires [7] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
Tags :


« Accueil  1