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Notre marrakech 45-70
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27 septembre 2010

Des nouvelles.... fraiches et 100 ans

Houlala... vous allez vous demander si le ciel bleu de Marrakech ne vous tombe pas sur la tête...

Deux articles en deux jours. Oui car j'ai reçu aujourd'hui, une série de réponses à la suite du commentaire laissé par Gisèle sous un ancien article de 2007 qui parlait de Mme LEBEGIN, la prof de Danse.

 Premier courriel:

Ma prof de danse

Je viens de tomber sur ce blog où l'on parle de Marcelle Lebégin qui fut mon Prof de danse à Voiron ,où j ai passé mon enfance et une partie de ma jeunesse . J'ai adoré danser, je suis restée fan de tout ce qui touche à la danse, même si au grand regret de cette remarquable Madame Lebégin j 'ai abandonné cette discipline ...ce que je regrette depuis. J'ai revu plusieurs fois à Voiron Marcelle Lebégin, dans son appartement tapissé de photos de ses galas de tous ses élèves. Je me suis vue sur plusieurs, parfois avec Thierry son fils qui fut plusieurs fois mon partenaire! Si thierry voit ce message je lui dis bonjour et s'il pouvait faire en sorte que j'ai quelques duplicatas de ces photos. Sa maman est elle toujours parmi nous? Je ne sais si je pourrais aller la voir à sa nouvelle résidence mais chaque fois que je l 'ai revue ce fut pour moi un moment tres fort, empreint de la nostalgie de ces merveilleuses année au studio entrechat à Voiron, où je me précipitais pour les cours! J'ai gardé mes chaussons de l époque ...les souvenirs forts ne meurent jamais. Je rentre de Paris où j'étais à Garnier pour le défilé du corps de ballet et de l'école de danse de l'opéra et pour " ballets de Roland Petit... 87ans, présent sur scène à la fin pour une ovation....Comment ne pas repenser à celle qui m'a donné cet amour de la danse ....
Merci Madame Lebégin ...du fond du coeur.

Ce commentaire vous avez pu le lire en cliquant sur le titre dans la colonne de gauche. Comme toujours j'ai répondu à Gisèle et j'ai demandé à Didier, le fils de Mme LEBEGIN si je pouvais les mettre en communication.

Voici un  résumé de cette échange. D'abord ma demande d'autorisation de donner son adresse Courriel:

Seriez vous intéressé de recevoir l'adresse de cette dame qui serait certainement heureuse de pouvoir vous contacter.  Mais comme je ne donne jamais d' adresse sans l' assentiment de l'intéressé, je me permet de vous signaler l'attention que  Gisèle  porte encore à votre Maman.

J'ai très rapidement reçu la réponse de Didier :

Bonjour Michel,

Merci de m'avoir transmis cette info. Je suis ne vois aucun inconvénient à ce que mon adresse soit divulguée pour ce genre de contacts.

Pour information, et je pense que çà intéressera les lecteurs de ton blog, ma mère aura 100 cette année, et toute sa descendance éparpillée dans le monde entier, sera à St Paul trois chateaux ( Pierrelate ), le 16 octobre, pour fêter l'évenement. Nul doute qu'un petit mot de ses anciennes élèves fasse chaud à son vieux coeur. L'adresse est : XXXXXXXXXXX. Allez, les filles de Marrakech, à vos plumes !!! Merci pour elle.

J'ai volontairement remplacé l'adresse complète par des XXXX pour préserver la tranquilité de cette marrakchie centenaire. Celles ou ceux qui désireraient lui envoyer un mot à cette occasion, devront me la demander par courriel. Si vous ne l'avez pas, cliquez sur ma photo en haut à gauche de la page d'accueil.

Je me ferais un plaisir de vous renseigner.

Et si en plus vous possédez des photos des cours de danse de Mme LEBEGIN (même si ce sont celles déjà montrées en 2007), pensez à nous et faites les moi parvenir, je pourrais ainsi faire un article spécial pour l'honorer le 16 Octobre.

J'ai donc terminé l'échange par ce courriel.

Merci DIDIER, je vais transmettre l'INFO à ses anciennes élèves et mettre, sur le Blog, un petit mot.

Une ou deux photos de ta maman prise à cette occasion, réjouiront certainement plusieurs lecteurs de notre Blog de Marrakchamis.

Avec toute ma chaleureuse et respectueuse amitié pour ta maman.

Merci encore. Michel.

Second courriel: en provenance de Laurence FRITZ (CUCHI-XAMENA) qui reprend contact avec moi après une longue absence....

Voyage à marrakech

Bonjour, cela faisait un petit bout de temps que je ne vous avais écrit. Je suis donc partie en vacances 15 jours en août à Marrakech. J'ai parlé de votre site à ma maman, Michèle, qui vit donc là-bas. Elle était ravie de revoir des photos de notre famille, CUCHI et NICOLLO. Elle m'a parlé de ma famille, mes grands-oncles et grandes-tantes, entre autre Sébastien qui tenait une boulangerie au Gueliz, bref que de souvenirs pour elle et pour moi que d'anectotes.

Aussi, si je viens à vous, c'est pour aussi vous annoncer que mon mari et mes deux enfants avons décidé de partir vivre à Marrakech. Même si j'ai ma mère et ma soeur sur place, j'aurais aimé avoir d'autres contacts de personnes connaissant bien Marrakech. Mon mari voudrait créer une société sur Marrakech et tous les renseignements, savoirs et connaissances de vos amis du site seront les bienvenues.

N'hésitez pas à transmettre mon message, car je n'ai pas encore trouvé comment écrire sur le blog, mais j'y travaille!

Je vous laisse la liberté de transmettre mon mail auprès des personnes qui pourraient nous "parrainer" dans nos démarches et installation sur place. Je me dis qu'en retournant à mon tour habiter à Marrakech, je perpétue la mémoire de mes grands-parents, François CUCHI  et Joséphine DE LUCA.

Merci de votre écoute et votre soutien.

A très bientôt. Bien amicalement.

Je ne vais pas me répéter... Réponse au courriel et échange de renseignements :

Bonjour LAURENCE, merci de me recontacter. Je vais bien entendu diffuser votre message auprès des gens susceptibles de vous aider. Pourriez vous me donner, au moins, le genre de société.

Lorsque vous serez à MRK vous pourrez continuer à nous donner des nouvelles de  notre belle ville.

Si vous avez des photos qui pourraient être montrées sur le Blog, n'hésitez pas à me les envoyer. J'en ai toujours besoin. (Des photos de la boulangerie?)

Je suis heureux de savoir que votre Maman a vu le blog et sait que nous sommes en France encore plein d'amoureux de Marrakech. Dites lui que j'ai personnellement des souvenirs de la Boulangerie NICOLLO, car c'est moi qui allait, très souvent, acheter le pain.

Mes amitiés à toute votre famille.

Ma demande de photos n'est pas restée longtemps sans réponse: Voici les deux premières.

cousine_aziza

Photos d'août 2010.

- Cousine Aziza, qui est née et habite la kabah depuis toujours.

Elle nous a fait des repas extraordinaire durant le ramadan

et nous a servi un VRAI thé, digne de ce nom au moment du ftor.

figuier_d_ait_ourir

- Figuier d'Ait ourir : ma mère a une maison à Ait ourir avec de magnifiques figuiers, et délicieux.

Je terminerai par ma petite personne, moi Laurence,

heureuse d'avoir passé 15 jours de bonheur et de retour à mes racines!

moi_au_resto

Moi LAURENCE.....

moi_laurence

Et une seconde photo de LAURENCE.

Et à ma demande de précisions j'ai eu cette réponse :

Merci de votre réponse si rapide!

Mon mari travaille depuis plus de 16 ans dans le saumon, sauvage, je précise. Il souhaite créer à Marrakech une épicerie fine, avec tous les bons produits venus du terroir, rares mais très appréciés, comme le saumon fumé sauvage, la tarama, les truffes, les huiles d'olive du sud de la france. Nous avons déjà un site de vente en ligne, que je vous propose d'aller visiter, vous y trouverez tout ce que nous pouvons vendre, mais la gamme peut encore s'étendre bien entendu (terrasavora.fr).

Encore jeunes on se dit que c'est le moment ou jamais de nous lancer, avec le soutien de ma mère bien sûr!

Je me renseigne chaque jour sur internet de ce qu'il est necessaire de faire pour ouvrir un société, une modeste boutique pour notre part, mais qui pourrait être bien situé à Gueliz. On recherche des personnes ayant de l'expérience dans ce genre d'aventure, du soutien, des infos, car nous ne voulons pas gâcher cette belle opportunité!  Je ne cesse de convaincre mes deux enfants (12 et 13 ans!) que le lycée VH est super, que l'on fera tout qu'ils soient heureux là-bas (ils ont adoré les 15 jours de vacances!) bref, un gros challlenge pour nous, petite famille Fritz!

Alors chers Marrakchamis, si vous pouvez aider Laurence et sa famille... Dites le moi je vous mettrais en contact. Bien sûr je pense d'abord à nos amis encore sur place et qui seront certainement à même de leur fournir les renseignements demandés.

Il ne me reste plus qu'à vous inviter à aller faire un tour sur le site TERRA SAVORA, il y a tout pour en saliver de bonheur.

Au bonheur de vous lire dans les commentaires... Amicalement Votre toujours MICHEL.

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26 septembre 2010

Du courage... mimi

Oui je sais, encore 3 semaines sans article. Les problèmes rencontrés à mon dernier essai m'ont un peu refroidi et je suis resté assez longtemps avec mon heure de travail qui a disparu d'un seul coup. Mais Francine s'impatiente de voir éditer les photos qu'elle m'avait fait parvenir. Je vais le faire aujourd'hui. Mais auparavant Jacques Z nous informe de ceci :

Ma femme et moi partons à nouveau à Marrakech et dans le sud fin de ce mois. Si je trouve des photos originales à faire je te les enverrai. Je saluerai Marrakech de ta part en descendant de l'avion.

à plus... Jacques Z

Alors, mon cher Jacques, j'ai deux souhaits à formuler. D'abord salues MARRAKECH de la part de NOUS TOUS et ensuite.. Cherches et trouves des photos originales à faire. Tu sais que c'est ce qui nourrit notre Blog.

Enfin... et ceci est un souhait pour vous : Bon séjour à vous deux... Veinards.

J' ai également reçu un courriel de Michèle V... qui vous le savez vit encore au Maroc et nous offre souvent des photos de  Oualidia, voici ce qu'elle me dit et je l'en remercie vivement:

Bonsoir Michel
J'ai passé mon dernier week-end à Marrakech chez des amis et....Pendant ma ballade de ce week-end dans la campagne autour de Marrakech (route de Tameslout) je suis allée avec une amie pour acheter des oeufs chez l'habitant et nous sommes entrées dans une maison en terre battue. Dans la cour centrale nous y avons retrouvé les femmes de la maison, (toutes générations confondues de 75 ans à 18 mois ) car c'était le jour de la fête de fin du ramadan,  en train de boire le thé. Elles nous ont invité à partager le thé et les beghir à l'huile d'olive assises  à même le sol autour de la petite table basse. C'était super sympa. J'ai beaucoup aimé ce moment avec ces gens simples qui n'ont pas grand chose pour vivre mais heureux de te recevoir et te faire plaisir.
Elles étaient heureuses de pouvoir bavarder en arabe avec nous.

Ce petit récit  démontre, s'il en était besoin, l'hospitalité des marocains. Lorsqu'ils nous recoivent, pauvres ou riches, ils tiennent à partager avec le visiteur et même s'ils n'ont pas grand chose à offrir, ils l'offrent toujours avec chaleur  et sincérité. Pourquoi ne peut il pas en être ainsi en Europe où il semble que les communautés ne cherchent qu'à s'affronter. Je pense que si les 3° génération allaient vivre quelques années auprès de leurs anciens, ils reviendraient avec une autre vision de la vie en communauté.

Vous allez penser que je suis un utopiste... C'est possible, mais je suis certain que si chaque race, chaque peuple, chaque religion pouvait vivre sans ce désir permanent d'affronter l'AUTRE, le calme pourrait régner sur notre vieille planète et que le MONDE et tout le monde s'en porterait mieux.

Ouille je me suis laissé aller à discourir sur un sujet sensible mais qui me tient à coeur...Ne m'en veuillez pas... je serais tellement heureux si je ne voyais pas tous les soirs les journeaux télévisés nous débiter les atrocités, les drames, les prises d'otages....Bon j'arrête là mon verbiage et je passe à un autre paragraphe : Les photos de Francine :

Notre charmante amie n'a pas retourné ces cartons à chaussures mais elle a transformé des diapositives en photos exploitables. Elles ont plus de 45 ans et nous permettront de faire des parralelles avec le Marrakech d'aujourd'hui.

La première est intitulée :   Notre villa à Marrakech 1962

notre_villa___Marrakech_1962

Mon commentaire : Elle était déjà souriante et elle l'est restée.

au_bassin_de_la_M_nara_waouh_les_lunettes__

Au bassin de la Ménara... waouh les lunettes.

chez_nous_aves_nos_amis_marocains

Chez nous aves nos amis marocains.

la_renaissance_en_1962

La Renaissance en 1962

les_porteurs_d_eau_il_y_a_46_ans

Les porteurs d'eau en 1964.

IMGP1620

Ceux d'aujourd'hui. Ils semblent manquer d'un peu d'authenticité.

La place Djemaa el Fna il y a 46 ans.

place_djemaa_el_Fna_il_y_a_46_ans

IMGP1618

IMGP2666

La même aujourd'hui. En après midi.. au calme.

mes_cal_ches_il_y_a_46_ans

Mes calèches en 1964. Elle dit MES calèches...

Quand je pense qu'une certaine??? nous contestait NOTRE MARRAKECH.

IMGP1646

Lorsque MARRAKECH la ROUGE se montre en vert.

IMGP1655

Rêverie au pied de la Koutoubia.

moi_au_moussem

FRANCINE 2010, toujours aussi souriante.

Merci Francine de cette contribution qui nous permettra encore une fois de rafraîchir nos souvenirs et peut être d'apporter de nouveaux commentaires bienfaisants.

Avant de clôre ce chapitre, je tiens à rassurer Georges G. Il m'avait fait parneir, lui aussi des images rares, en N/B qu'il avait retrouvées. Je les tiens au chaud, elles m'aideront à illustrer le prochain article. Elles sont déjà si anciennes qu'elles supporteront certainement d'attendre encore quelques jours. Je pourrais en intercaler quelques unes dans le récit écrit par Jacques B.. et dont il m'a permis de vous donner lecture de quelques passages intéressants notre petite communauté. Bien sûr NOTRE BLOG n'est pas Facebouc, ni Twitter  et je m'en réjouie : Je n'aimerais pas avoir 2536 amis dont 2475 me seraient inconnus. Je vous ai et j'en suis heureux. Pour cela merci aussi à tous ceux qui laissent une trace de leurs passages sur le Blog. J'encourage ceux qui ne le font pas à penser à moi. Vos commentaires nourrissent mes envies d'écrire. Mais n'ayez aucune crainte, je vous aime (d'amitié) quand même.

A bientôt Votre toujours MICHEL

14 septembre 2010

Souvenirs Auditif, Gustatif et odorant

Voila Francine, ton voeu est exaucé... je suis de nouveau là. Je sais qu'il me faut toujours de plus en plus de temps pour me remettre devant le clavier mais j'ai des excuses. Encore que je suis persuadé de n'en avoir pas besoin, car vous me pardonnerez de vous abandonner quelques jours (Semaines?).

Pourquoi aujourd'hui? D'abord parce que je me suis aperçu que les commentaires n'arrivaient plus et que vous étiez certainement en attente d'un nouvel article.

Ensuite - c'est le souvenir auditif - Michelle V qui habite encore au Maroc m'a fait parvenir un courriel très sympa dans lequel elle me donnait une indication pour retrouver un de mes anciens amis de notre période d'adolescent. Mais voici un extrait de ce courriel:

Bonsoir Michel
J'ai passé mon dernier week-end à Marrakech chez des amis et j'y ai retrouvé Manu AGUILAR que tu as bien connu . Nous ne nous étions pas revus depuis 40 ans, nous avons bien entendu parlé de nos souvenirs de jeunesse et il m'a montré quelques vieilles photos de l'époque sur lesquelles tu étais.
Il m'a demandé de t'envoyer son adresse mail pour que tu reprennes contact avec lui si cela te fait plaisir.

Il n'a pas changé,  toujours aussi sympathique, jovial et plein d'humour.
Il habite à Marrakech en ce moment mais aussi un peu.......

Merci MICHELLE de nous avoir permis de nous retrouver.

Vous vous doutez bien que j'ai immédiatement envoyé un mail à son adresse et j'ai également cherché sur Skype s'il était présent. Je l'ai trouvé sans problème et nous avons conversé plus d'une demi heure, ramenant des souvenirs mélangés à nos situations actuelles. Il a construit une maison près de Chantalouette et il y vit une retraite heureuse.

Devant se rendre en France très prochainement il m'a promis que, dès son retour, il me ferait parvenir des documents à vous montrer. Ce fut un moment de plaisir complet pendant lequel nos caméras n'ont eu que des rires et des sourires à filmer.

Il ne nous faudra que quelques jours de patience pour avoir de ses nouvelles et je vous en rendrais compte immédiatement.

Puis le chapitre odorant et gustatif: En début d'après midi, notre gentille voisine nous a offert un plein seau de Reine Claude. Elles ont magnifiques, goûteuses et sucrées. Mon épouse étant de service du soir je me suis retrouvé seul à la maison. Après la promenande avec le Toutou

IMG_5768

Je me suis demandé ce que je pourrais faire pour le repas du soir. Il m'est revenu en mémoire que ma mère faisait, à Marrakech, des tajines aux pruneaux. Association d'idée avec les prunes. Comme j'avais encore trois belles cuisses de poulet, j'ai décidé de faire une "tajine" maison.
J'ai donc fait compoter quatre gros oignons dans une casserole avec de l'huile d'olive et une grosse cuillère de miel. Une bonne demie heure à feu très doux. J'ai coupé les morceaux de poulet et je leur ai fait prendre la couleur dans une sauteuse et de l'huile d'olive... Ah oui, l'olivier de mon jardin me donnera cette année TROIS OLIVES. Les voici :

IMG_5778

J'aurais aussi quelques figues.

IMG_5780

Mais revenons à nos moutons... Non à mon poulet plutôt. Les cuisses dans la sauteuse, à feux très doux, sans assaisonnement particulier. Pendant ce temps là, j'ai pelé des pommes de terre rondes et de petites tailles et je les ai faites également dorer dans l'huile, à feu vif en les tournant souvent pour qu'elles ne noircissent pas. Ensuite j'ai délayé une grosse cuillère de bouillon de poulet dans un verre d'eau tiède, je l'ai versé dans la sauteuse sur les pommes de terre, j'ai couvert et baissé le feu. Il faut vous dire que j'avais le temps car il leur faut au moins une bonne heure. (Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau. Elles doivent être moelleuses à l'intérieur et croustillante à l'extérieur). Sel, poivre.

Voici à quoi elles ressemblent :

IMG_5783 

Les oignons sont restés translucides et le miel les a légèrement caramélisé. Je les ai épicé avec de la Coriande, du Curcuma et du Cumin, poivre, sel. Une dizaine de minutes avant de servir je les ai versé dans la sauteuse de poulet et j'ai ajouté des demies Reine-Claude pélées. J'ai augmenté un peu le feu et j'ai servi comme ceci après avoir mis quelques pincées de piment doux sur les prunes:

IMG_5784

Vous sentez la bonne odeur? Non? dommage, nous nous sommes régalés. Je sais ce n'était qu'un erzast de tajine mais mon épouse m'a demandé de m'en souvenir pour la refaire pour nos prochains invités.

Devrais je m'arrêter ici. Non car Francine, toujours fidèle, m'a fait parvenir des diapos datant de 46 ans et qu'elle a pu faire transformer en photos éditables.
Elle y a ajouter ceci:

Bonsoir Mimi

j'espère que tu vas bien, pas trop épuisé et soucieux pour ta retraite. On sera là ne t'inquiète pas!!

Au cas où tu aurais besoin un jour de faire un parallèle avec 1962 (63 64) et les photos de maintenant je t'envoie quelques photos (elles étaient en diapos avant).

bisous.

Navré mais Canalblog ne me permet plus d'ajouter des photos. Ce n'est certainement que passager mais je ne voudrais pas que comme souvent tout l'article disparaisse d'un seul coup. Je vais donc en faire une copie et l'éditer maintenant en vous promettant de le finir dès demain.

Toutes mes amités à toutes et tous et à bientôt. Votre toujours Michel.

PS N'oubliez pas d'aller faire un tour sur le blog de MANGIN......

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