EST ELLE SALE MON IDÉE ?
L'eau est passée sous les ponts de Saarburg et dans ma tête, lavant mes idées et me redonnant envie de vous écrire. Cet intermède du à la mise au dispensaire de mon unité centrale, m'a laissé la liberté de prendre un peu d' air frais et de revenir plein de bonnes vibrations.
La lecture des commentaires que vous avez laissés sous l' article que Claude a eu la gentillesse de nous écrire, m' anène à faire la constatation suivante. Nous étions sous le signe du Lion et par un coup de baguette magique nous avons fait un bon jusqu' au signe du Poisson.
Entre Alain qui nous nargue gentiment en nous vantant les 23 degrés de la grande bleue hier soir et les aventures poulpesques de notre pulpeuse Monicana, nous vivons plongé dans l' élément liquide, peuplé de poissons, mollusques et autres octopodes.
Ce midi, j'ai cuisiné des coeurs de filets de merlu en papillotes. Pour rester dans l' ambiance.. Avec quelques girolles et une rondelle de citron, accompagnés de riz blanc nous avons communié avec les éleveurs de saumon, les baigneurs de la Grande Motte les poulpeuses girondaises et les transporteurs de Daphnies.
Mais... toutes ses évocations poissonières me ramène à notre petit marché du Guéliz. Oui je sais, vous allez vous dire, il radote.. Nous en avons déjà si souvent parlé. Je revois ce grand hall ( Mais était il aussi grand que cela ou étais encore petit?) avec son allée centrale et les étals à poissons de chaque coté. Ma grand mère ou Majouba se rendaient presqu' à chaque fois chez le même vendeur. Celui du milieu à gauche. Elles y achetaient souvent une grosse dorade royale ou des soles qu' elles faisaient éplucher pour les faire frire doucement au beurre après les avoir fariné. Cette préparation m' est restée et aujourd'hui quand je farine les filets de poissons achetés dans mon supermarché voisin, je repense souvent à ces deux femmes, qui m' ont aimé et éduqué et que je n' oublierais jamais.
Je ne vais pas rajouter non plus, tous ceux que nous péchions à OUALIDIA...Le sujet a été épuisé au cours des nombreux articles de nos deux blogs consécutifs. En fait, êtes vous retournés sur notre ancien Blog ?? Moi oui j' y vais de temps en temps pour me replonger ( Ca y est ca recommence) dans nos premiers échanges et dans l' enthousiasme dont nous faisions état quand nous retrouvions un nouvel ami...
Vous souvenez vous de mes "petits Flashs marrakchis" ? Si vous aviez encore des souvenirs enfouis dans vos boites à chaussures ou craniennes, j' aimerais vous lire nous les narrer.
Possesseur d' un nouveau Logiciel de composition de film, j' ai commis une chanson illustrée... Je la trouve personnellement particulièrement réussie mais... car il y a un mais.. Elle est énorme et ne passe pas par le canal du mail. Je le regrette beaucoup et il va me falloir trouver un moyen de la compresser pour pouvoir vous la transmettre. Si ce n' était pas le cas, il me faudra me résoudre à la graver sur CD et à vous l' envoyer par la poste....Dans ce cas la, j'en ferais d' autres et grouperais toutes mes dernières productions pour vous les offrir. Pour vous faire patienter je vais mettre à mes marrakch'amis une composition que j' avais réalisée sur un souhait de notre meunière. Le résultat n' est pas aussi abouti que celle dont je viens de vous parler, mais elle a le mérite de passer par la Toile du WEB et dont voila les premières images. Si j'oublie certains d' entre vous ou que ceux qui ne la recevront pas la désirent qu'ils me le fasse savoir par le canal des commentaires ou de mon mail.
La chanson est "FEMMES DES ANNEES 80"
A coté de cela j' ai raté les "ALAIN" mais qu' ils sachent que je n' attends pas ce jour de reconnaissance des saints pour penser à eux comme à vous tous....
Voilà il fallait reprendre le fil ( de péche) de mes articles.. c' est fait.. Maintenant je vais rôder sur Skype et MSN pour renouer les contacts visuels avec vous tous.... Bonne fin d' aprés midi.. Bises de Votre MICHEL